Organizan carrera de mozos y festival de cebiche por semana jubilar de
Piura
Octubre,06,2006.- La ciudad de Piura será escenario de la tradicional
carrera de mozos y el festival del cebiche, que organiza el municipio
provincial como parte de las actividades por el 474º aniversario
piurano.
Lila Gallo, gerente de Desarrollo Social de la comuna, precisó que la
carrera se realizará este sábado en la Plaza de Armas y el festival está
programado para el lunes.
El año pasado, los ganadores de la carrera de mozos –que comprende las
categorías master, señor y damas- pertenecieron a los restaurantes La
Barra, Caracol Azul y Dorita.
El cebiche del lunes será preparado por unas 70 madres del comedor
“Virgen de la Puerta” del asentamiento humano Túpac Amaru, y se
distribuirá gratuitamente a cerca de cinco mil personas.
En su preparación se emplearán 20 sacos de limón, dos quintales de
zarandaja, dos quintales de camote, dos quintales de cebolla y diversos
productos hidrobiológicos.
Ambas actividades cuentan con el apoyo de la empresa Europa, la
Dirección Regional de la Producción, las empresas pesqueras de Piura,
Paita, Sullana y Talara.
La provincia de Piura está ubicada en el norte del Perú, a unos mil 35
kilómetros de Lima, y destaca por sus playas y su clima cálido en gran
parte del año. |
