Exportarán chifles piuranos a EE.UU. y Europa en noviembre
Octubre,10,2006.- La Asociación de Productores Bananeros del distrito de
Salitral (Sullana-Piura) exportará chifles desde noviembre próximo a
mercados de Estados Unidos y Europa, informó ayer el Gobierno Regional
de Piura.
José Amaya Chunga, representante de la subgerencia de promoción de
inversiones, explicó que las ventas se realizarán de manera regular y en
el primer año se esperan ingresos por un millón 191 mil soles.
El chifle es un producto típico del departamento de Piura, de sabor
salado y dulce, elaborado a base de plátano verde.
La venta de chifles de Salitral se concreta merced a un convenio entre
los productores de banano, la municipalidad distrital y el gobierno
regional.
"Así, tres mil 600 toneladas métricas de banano de descarte serán
aprovechadas no sólo para la producción de chifles sino también para
fabricación de harina de plátano", mencionó.
Anualmente, se estima que la producción de chifles alcance las 198
toneladas métricas.
La Asociación de Productores Bananeros de Salitral agrupa a 220 socios,
con un total de 600 hectáreas. La producción de banano orgánico
exportable en este distrito es de 14 mil 760 toneladas métricas al año. |
