Consumo per cápita mundial pasó de 9 kilos en los años 60 a 20 kilos
Lima. La acuicultura representa una gran oportunidad para el Perú y los países de América Latina dado que el consumo per cápita mundial de las especies bajo crianza pasó de 9.9 kilos en los años 60 a 20 kilos en la actualidad, manifestó Árni M. Mathiesen, Subdirector General del Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO.