Pariñas/Talara (ERP). Para salvaguardar la salud de los estudiantes. En un trabajo coordinado con el Municipio realizará operativos inopinados en los quioscos y snack de los centros educativos. Así lo ha manifestado el director del Centro de Salud II Talara, Dr. Henry Quispe Jaime.
Como se recuerda, dentro de las responsabilidades, tanto del Minsa como del Municipio, está verificar que la mercadería cuente con sus rótulos de fecha de vencimiento y registro sanitario. En ese sentido, el Minsa Talara, ha indicado que los productos vencidos constituyen un peligro para los niños, por ello se recomienda consumir productos naturales como frutas.
Por ello, ha invocado a los propietarios y concesionarios de ese tipo de negocios que funcionan al interior de los colegios, para que mantengan limpios sus establecimientos y principalmente que tengan sus documentos sanitarios en regla, además de vestir el uniforme respectivo para la correcta manipulación de alimentos.
Quispe Jaime ha recordado que hace algunos años ya se han producido intoxicaciones en algunos colegios debido a la insalubridad con que se expenden los productos que consumen los estudiantes y también porque se vende productos vencidos. Remarcó que con mucha más razón hay que tener cuidado pues Talara es una ciudad que tiene problema de agua un elemento muy importante en la salubridad.
Finalmente, sugirió a las Apamafas y directores de los colegios de la Ugel Talara, para que sepan a quien concesionar estos establecimientos comerciales, al interior de las instituciones educativas, los cuales como mínimo deben cumplir con las normas de salubridad.
